澳大利亚旅游与酒店管理学院（Australian Institute of Tourism and Hospitality,以下简称AITH）,在澳洲也称作佩斯学院（Perth Institute Western Australia）,是最早的由澳大利亚联邦政府批准，澳大利亚目前规模最大的专门从事旅游业与酒店高级管理人才教育与培训的学院之一。学院1993年在西澳的首府佩斯创立，可颁发澳洲专科文凭。AITH以其优质的教学水平, 一流的教育管理体系和完善的教学设施获得了澳大利亚本科大学的广泛认可，开设有澳洲多所大学本科联读课程，即本学院的毕业生在完成本校的专科学历学习后, 若希望继续深造, 可直接入读签约澳洲本科大学的二年级或三年级，无须参加雅思、大学入学或专升本考试等任何形式的测评。根据各校减免学分的不同, 学生能在一年至一年半年内修完以下本科大学学士学位：学院连续三年被澳大利亚旅游业培训管理委员会评为“最佳职业培训学院”称号。

学院所获荣誉
    西澳首家获行业内认证的酒店管理学院
    西澳年度最佳学生奖
    年度服务生大赛进入决赛
    年度最佳优秀教师奖
    西澳年度最佳培训学院奖